Како се прави тигањ против лепљења?

Нелепљиво посуђе је вероватно један од највећих проналазака икада направљених у области посуђа, јер је посуђе које се не лепи у великој мери смањило потешкоће кувања, а кухињски белци без икаквог искуства у кувању могу да почну глатко да прже јело.
Као што сви знамо, кухиња са само једним куваним гвозденим тигањем није довољна да се носи са свим сценаријима кувања и играчима кувања.
Дакле, савршена равнотежа између здравог кувања и укусног – тигања која се не лепе, постаје најбољи избор за резервни тигањ.
Кораци:
1. Пресовање алуминијума или композитног челика у облик калупа.
2. након чишћења, третирање површине натријум хидроксидом да би се створиле веома мале шупљине у металној површини.
3. Попрскати спољашњи слој лонца слојем емајла и лаком и синтеровати на високој температури (око 560°Ц) до сјаја.
4. унутрашња површина дна посуде заузврат прска на прајмер и нелепљиви премаз, опет високотемпературно (око 425 ℃) синтеровање, нелепљива тепсија из рерне.

н1 н2 н3


Време поста: 10.11.2022